APA Style
Desrosier, Norman, W, Mulijohardjo, Muchiji. (1988).
Teknologi Pengawetan Pangan .
Jakarta:
Uneversitas Terbuka.
Chicago Style
Desrosier, Norman, W, Mulijohardjo, Muchiji.
Teknologi Pengawetan Pangan.
Jakarta:
Uneversitas Terbuka,
1988.
Text.
MLA Style
Desrosier, Norman, W, Mulijohardjo, Muchiji.
Teknologi Pengawetan Pangan.
Jakarta:
Uneversitas Terbuka,
1988.
Text.
Turabian Style
Desrosier, Norman, W, Mulijohardjo, Muchiji.
Teknologi Pengawetan Pangan.
Jakarta:
Uneversitas Terbuka,
1988.
Print.